(略)年濱湖城管辦職工食堂食材配送服務(wù) <>

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一、合同編號(hào)：(略)<>

二、合同名稱(chēng)：(略)<>

三、項(xiàng)目編號(hào)：(略)<>

四、項(xiàng)目名稱(chēng)：(略)<>

五、合同主體 <>

采購(gòu)人（甲方）：(略)<>

合同甲方編號(hào)：(略)<>

地址：(略)<>

聯(lián)系方式：(略)<>

供應(yīng)商（乙方）：(略)<>

合同乙方編號(hào)：(略)<>

地址：(略)<>

聯(lián)系方式：(略)<>

六、合同主要信息 <>

主要標(biāo)的名稱(chēng)：(略)<>

規(guī)格型號(hào)（或服務(wù)要求）：(略)<>

一、項(xiàng)目概況本項(xiàng)目需要家乙方對(duì)合肥市包河區(qū)濱湖新區(qū)市容（城市管理）辦公室單位食堂每天所需糧油、菜類(lèi)等食品食材提供配送服務(wù)。二、服務(wù)需求（一）食堂食材配送項(xiàng)目（二）質(zhì)量要求1、蔬菜類(lèi)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3、凍品類(lèi)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4、豆制品類(lèi)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5、水果類(lèi)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6、水產(chǎn)類(lèi)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)①防止腐敗變質(zhì)、產(chǎn)生組胺、環(huán)境污染物的污染、農(nóng)藥污染、濫用獸藥、生物激素、非食用物質(zhì)的污染、寄生蟲(chóng)、異物、摻假等。②鮮魚(yú)類(lèi)眼球飽滿(mǎn)突出，角膜透明清亮，有彈性。魚(yú)鰓清晰呈鮮紅色，粘液。體表有透明的粘液，鱗片有光澤且與魚(yú)體貼服緊密，不易脫落。肌肉堅(jiān)實(shí)有彈性，指壓后凹陷立即消失，無(wú)異味，肌肉切面有光澤。腹部正常，不臌脹，肛門(mén)稍突出。③鮮蝦類(lèi)色澤正常，卵黃按不同產(chǎn)期呈現(xiàn)出自然的光澤。蝦體清潔而完整，甲殼和尾肢無(wú)脫落現(xiàn)象，蝦尾未變色或有極輕微的變色。氣味正常，無(wú)異味。7、禽蛋類(lèi)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)①鮮蛋類(lèi)要求蛋殼清潔、完整、無(wú)光澤，殼上有一層霜狀粉末，色澤鮮明。蛋殼粗糙，拿在手上質(zhì)量適中，有壓手的感覺(jué)。②蛋類(lèi)之間相互輕碰時(shí)聲音清脆，手握蛋搖動(dòng)無(wú)聲。在光照下透明，整個(gè)蛋呈微紅色，蛋黃輪廓清晰，且位于中央，不移動(dòng)。③蛋體表面無(wú)異味，向殼表面哈一口熱氣，嗅有輕度的生石灰味。放入水中沉入水底。④打開(kāi)蛋類(lèi)蛋黃、蛋清色澤分明、無(wú)異常顏色與氣味，蛋黃呈圓形，凸起而完整帶有韌性，稀稠分明，系帶粗白而有韌性，并緊貼蛋黃得到兩端。8、干調(diào)類(lèi)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)①調(diào)味品生產(chǎn)所需原輔料應(yīng)符合國(guó)家相應(yīng)的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。②食用鹽應(yīng)為白色、味咸，無(wú)異味，無(wú)肉眼可見(jiàn)的外來(lái)異物。③醬油應(yīng)具有正常釀造醬油的色澤、氣味和滋味，無(wú)不良?xì)馕叮�不得有酸、苦、澀等異味和霉味，不渾濁，無(wú)沉淀，無(wú)異物。④食醋應(yīng)具有正常食醋的色澤、氣味和滋味；不澀，無(wú)其他不良?xì)馕杜c異味。⑤食用糖顏色潔白、無(wú)明顯黑點(diǎn)、無(wú)異物、無(wú)異臭，水溶液清澈、透明，味甜9、飲品（含乳制品）類(lèi)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)①乙方所供乳制品應(yīng)符合食品衛(wèi)生國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和主要指標(biāo)（理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、食品添加劑）。②鮮乳制品應(yīng)呈乳白色或微黃色，具有乳固有的香味，無(wú)異味，呈均勻一致膠態(tài)液體，無(wú)凝塊，無(wú)沉淀，無(wú)肉眼可見(jiàn)異物。③酸乳制品色澤均勻一致，呈乳白色或微黃色。滋味和氣味具有純?nèi)榘l(fā)酵特有的滋味、氣味。組織細(xì)膩、均勻，允許有少量乳清析出。果料酸乳有果塊或果粒。④冷凍飲品色澤均勻，具有品種應(yīng)有的色澤，形態(tài)完整，大小一致。細(xì)膩潤(rùn)滑無(wú)凝粒，無(wú)明顯粗糙的冰晶，無(wú)氣孔。滋味協(xié)調(diào)，有奶脂或植脂香味，無(wú)異味。⑤飲料須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)，要有相關(guān)的合格證；必須可靠、新鮮，進(jìn)貨渠道正規(guī)、合法，包裝必須完好；所供飲料離超過(guò)質(zhì)量保證期時(shí)間應(yīng)大于商品標(biāo)注時(shí)間的三分之二，即：(略)<>

主要標(biāo)的數(shù)量：(略)<>

主要標(biāo)的單價(jià)：(略)<>

合同金額：(略)<>

履約期限、地點(diǎn)等簡(jiǎn)要信息：(略)<>

1.服務(wù)期限：(略)<>

采購(gòu)方式：(略)<>

項(xiàng)目所屬行業(yè)類(lèi)別：(略)<>

七、合同簽訂日期：(略)<>

八、合同公告日期：(略)<>

九、其他補(bǔ)充事宜：(略)<>

根據(jù)本頁(yè)面提供的交易合同是按照《安徽省公共資源交易平臺(tái)服務(wù)管理細(xì)則》（皖政辦〔(略)〕(略)號(hào)）文件要求由市場(chǎng)主體發(fā)布,本網(wǎng)對(duì)其內(nèi)容概不負(fù)責(zé),亦不承擔(dān)任何法律責(zé)任。 <>

正文

項(xiàng)目名稱(chēng): (略)年濱湖城管辦職工食堂食材配送服務(wù) 項(xiàng)目簡(jiǎn)號(hào): (略)ABBFN(略) 采購(gòu)人名稱(chēng): 合肥市包河區(qū)濱湖新區(qū)市容（城市管理）辦公室 財(cái)政委托編號(hào): FS(略)號(hào) 交易平臺(tái): 包河區(qū)公共資源交易中心 預(yù)算金額（萬(wàn)元）: (略).(略) 采購(gòu)方式: 競(jìng)爭(zhēng)性磋商 是否PPP項(xiàng)目 : 否 監(jiān)督部門(mén)編號(hào): (略)W 監(jiān)督部門(mén)名稱(chēng): 合肥市包河區(qū)財(cái)政局 代理機(jī)構(gòu): 合肥包河公共資源交易有限公司 項(xiàng)目建立時(shí)間: (略)-(略)-(略)

標(biāo)段編號(hào): (略)ABBFN(略) 標(biāo)段名稱(chēng): (略)年濱湖城管辦職工食堂食材配送服務(wù) 采購(gòu)人: 合肥市包河區(qū)濱湖新區(qū)市容（城市管理）辦公室 代理機(jī)構(gòu): 合肥包河公共資源交易有限公司 中標(biāo)（成交）單位: 安徽匯慧食品配送有限公司 中標(biāo)金額（費(fèi)率/其他）: (略)% 發(fā)放日期: (略)-(略)-(略)