廣東招標采購網(wǎng):創(chuàng)新消費幫扶 助力鄉(xiāng)村振興 “故鄉(xiāng)買手豐收集”助推南山對口地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品“進城”“入灣”:秋分時節(jié),又是一年好“豐”景。9月20日至22日。一場“滿載鄉(xiāng)愁記憶的味覺旅行”在保利文化廣場PPG小巨蛋電車市集進行;顒右浴肮枢l(xiāng)買手豐收集”為主題,以“幫農(nóng)助農(nóng)”為核心,精選南山對口地區(qū)的優(yōu)質農(nóng)特產(chǎn)品,以深圳大廚的新潮創(chuàng)新來詮釋鄉(xiāng)村美味,打造一場充滿煙火氣、鄉(xiāng)土氣的都.." />

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創(chuàng)新消費幫扶 助力鄉(xiāng)村振興 “故鄉(xiāng)買手豐收集”助推南山對口地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品“進城”“入灣”

2024-09-23 廣東-深圳-南山區(qū)
所在地區(qū): 廣東-深圳-南山區(qū) 發(fā)布日期: 2024年9月23日
建設快訊正文

  秋分時節(jié),又是一年好“豐”景。

  9月20日至22日。一場“滿載鄉(xiāng)愁記憶的味覺旅行”在保利文化廣場PPG小巨蛋電車市集進行。活動以“故鄉(xiāng)買手豐收集”為主題,以“幫農(nóng)助農(nóng)”為核心,精選南山對口地區(qū)的優(yōu)質農(nóng)特產(chǎn)品,以深圳大廚的新潮創(chuàng)新來詮釋鄉(xiāng)村美味,打造一場充滿煙火氣、鄉(xiāng)土氣的都市新潮美食盛宴。

  原產(chǎn)地食材+百香果專場 打造美食全新體驗

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  活動現(xiàn)場,頗具時代特色的電車化身都市餐車,車身霓虹燈在夜幕里閃爍。各家美食展點提前采購了來自南山對口的資源、龍勝、連平、濠江、南澳、喀什六地的原生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品,結合深圳大廚對食材的理解,創(chuàng)新研發(fā)出“融合版美食”,給市民帶來一場別具鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味的味覺盛宴。

  通過食材與文化創(chuàng)意的結合,各種“街頭特色小吃”“特色手信”“特色文創(chuàng)產(chǎn)品”一一亮相。無論是果蔬、干貨等農(nóng)產(chǎn)品,還是創(chuàng)新制作的鄉(xiāng)村特產(chǎn),都充滿了深圳美食創(chuàng)作者對土地、對鄉(xiāng)村、對豐收的敬意。

  從資源、龍勝運來的百香果,香味濃郁、甘甜爽口,讓食客忍不住駐足品嘗。據(jù)介紹,目前兩地數(shù)萬畝百香果正值豐收時節(jié)。為此,本次活動集中打造了百香果奇遇記專場,全場每家攤主都推出了一款屬于自家的百香果特調,通過百香果與美食、精釀、飲品的創(chuàng)新結合,碰撞出新的味覺旅行。

  燈火初上,夜色朦朧。燒烤啤酒搭配新疆羊肉產(chǎn)品和百香果調味,帶來味蕾碰撞的驚喜;潮汕主題專車提供地道又新鮮的潮汕魚丸,體會別樣的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味;百香果啤酒結合南澳干貨組合,獻上別具一格的美食套餐,燒賣、糕點、粽子等民俗美食,更是種類繁多各有特色,全方位為市民開啟一場“滿載鄉(xiāng)愁記憶的味覺旅行”。

  民族歌舞串聯(lián)城市快閃 豐收時節(jié)喚起鄉(xiāng)愁

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  本次活動在打造特色新潮美食的同時,也搭建了民族特色文化和城市快閃的展示平臺,讓市民在秋分豐收時節(jié),來一趟真正的“從山海到城市的趕集”。

  活動集合了少數(shù)民族特色服飾、新疆烤馕等南山對口地區(qū)特色文化,并不定時舉辦城市快閃活動,F(xiàn)場的馬頭琴表演、新疆歌舞等,讓市民在品嘗來自不同地區(qū)的特色創(chuàng)新美食的同時,也體驗到了濃厚的民族特色文化,感受別樣的“流動的鄉(xiāng)愁”。

  此次創(chuàng)新集會活動,堅持“原鄉(xiāng)、美好、甄選”的理念,用頗具家鄉(xiāng)特色的美好事物,慰藉深圳城市新移民的鄉(xiāng)愁;顒又杏楷F(xiàn)出的創(chuàng)新爆款產(chǎn)品,也將上架相關線上渠道向全市推廣。

  創(chuàng)新南山牽手對口地區(qū) 協(xié)同發(fā)展共享豐收

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  9月20日當晚,連平忠信花生、濠江澳士蘭酸奶和達濠街道魚丸等三天的備貨售罄;廣西龍勝和資源的百香果2個多小時銷出500公斤;新疆喀什的烤馕、西梅、堅果,資源的陽光玫瑰和獼猴桃等農(nóng)特產(chǎn)品也頗受歡迎。

  當晚,深圳20余家企業(yè)代表來到現(xiàn)場。據(jù)悉,在活動籌備和舉辦期間,深圳市開味緣農(nóng)業(yè)科技有限公司、雅怡供應鏈(深圳)有限公司、深圳市鑫輝餐飲集團等企業(yè)分別與資源縣、龍勝各族自治縣的農(nóng)產(chǎn)品公司、供銷社等簽訂了1200萬元、1000萬元、500萬元的農(nóng)副產(chǎn)品采購協(xié)議。

  三天的活動,吸引了大量市民前來現(xiàn)場品嘗;顒蝇F(xiàn)場還開通了直播帶貨為消費幫扶助力,來自全國各地的消費者紛紛在直播間下單采購,訪問量逾20萬人次。

  據(jù)了解,為加快推進化風成俗,營造城鄉(xiāng)共慶豐收的濃厚氛圍,南山區(qū)“百千萬工程”指揮辦、南山區(qū)對口辦、南山區(qū)總工會聯(lián)合舉辦了此次活動,用市場化運作的創(chuàng)新方式,助推對口地區(qū)特色農(nóng)副產(chǎn)品“進城”“入灣”,吸引廣大市民和各界人士一起積極參與,在分享創(chuàng)意美食過程中,助力南山區(qū)消費幫扶工作。

  本次活動不僅將原產(chǎn)地食材、特色產(chǎn)品推廣給南山消費者,也搭建起城鄉(xiāng)共建橋梁,助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展,共同分享豐收的喜悅。

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