大余有很多地理標(biāo)志產(chǎn)品，如南安板鴨、世界鎢都、生態(tài)丫山等，早在2008年，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對大余金邊瑞香實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，金邊瑞香至此成為大余地理標(biāo)志產(chǎn)品之一。為探尋金邊瑞香的秘密，縣史志研究室走進(jìn)青龍花卉基地，與老花農(nóng)譚傳昆、楊明等深入對話。

大余與金邊瑞香的溯源

金邊瑞香是瑞香的變種，屬瑞香科瑞香屬常綠小灌木。肉質(zhì)根系，葉片密集輪生橢圓形，長約5—6cm，寬2—3cm，葉面光滑而厚，革質(zhì)，兩面均無毛，表面深綠色，葉背淡綠色，葉緣金黃色，葉柄粗短，呈頂生頭狀花序，花被筒狀，上端四裂，徑約1.5cm，每簇花由數(shù)十朵小花組成，由外向內(nèi)開放�；ㄆ诙�個(gè)多月，盛花期為春節(jié)期間，花色紫紅鮮艷，香味濃郁。

大余栽培金邊瑞香的歷史已逾千年，據(jù)舊志記載，早在宋朝，大余就有栽培金邊瑞香的歷史記錄。北宋文學(xué)家蘇軾被貶嶺南途經(jīng)大余時(shí)曾題詠：“牡丹花國色天香，瑞香花金邊最良，芍藥花芳姿少比，海棠花西湖為上。”宋朝詞人王十朋途經(jīng)大余時(shí)，也曾留下《瑞香吟》：“真是花中瑞，本輕名始聞，江南一夢居，天下仰清芬�！庇謸�(jù)史料記載，明朝中期，居住在南安府城中的科舉解元孫希夔家中栽有兩株金邊瑞香，每逢春節(jié)來臨之際，芳香四溢，左鄰右舍，過往路人都隨風(fēng)而聞，共享醇香。清時(shí)，有位姓張的南安知府酷愛花鳥，在府衙后花園引種了數(shù)十株金邊瑞香，一次朝廷欽差大臣到南安府巡視，見到金邊瑞香后，異常欣喜，從中選了2盆帶到京城獻(xiàn)給皇上�；噬嫌^賞后，龍顏大悅，重賞了欽差大臣和張知府。自此以后，縣人以瑞香花為貴，不輕易送人，成為富貴人家自賞自娛的珍貴花卉。

金邊瑞香產(chǎn)業(yè)的興起與產(chǎn)品開發(fā)

栽培金邊瑞香是一項(xiàng)科技含量較高的產(chǎn)業(yè)，金邊瑞香一般要種植5年以上的植株才會(huì)結(jié)少量的果，成熟的果子可以進(jìn)行播種繁殖，因結(jié)果太少，一般不采用播種繁殖。傳統(tǒng)的剪取老枝，利用泥土栽培或嫁接方式進(jìn)行，不易成活，生長速度也緩慢。金邊瑞香喜蔭耐寒，怕高溫炎熱，最怕大雨淋和陽光暴曬。因此，80年代種植金邊瑞香，需要架設(shè)布棚，不但成本費(fèi)用高，而且勞動(dòng)強(qiáng)度大，傳統(tǒng)種花以土瓦盆為容器，成本高、運(yùn)輸不便。

1987年8月，在退休干部郭宏陳、吳克智等倡導(dǎo)推動(dòng)下，成立大余縣金邊瑞香協(xié)會(huì)，發(fā)展會(huì)員近百人，推動(dòng)金邊瑞香的繁殖、生產(chǎn)，并組織花卉愛好者到廣東學(xué)習(xí)栽培技術(shù)，通過摸索，找到了一條剪取金邊瑞香當(dāng)年生長的新枝，利用谷殼灰培育新苗的路子，使瑞香種植規(guī)模迅速擴(kuò)大。一盆金邊瑞香一年少則繁殖4-5盆，多則20-30盆，二三年之內(nèi)，大余的金邊瑞香就由百余盆發(fā)展到數(shù)萬盆。1989年，縣金邊瑞香協(xié)會(huì)又成立大余縣金邊瑞香開發(fā)公司，發(fā)展會(huì)員500余人。1996年改用塑料營養(yǎng)盆栽種金邊瑞香，使種植成本明顯降低。傳統(tǒng)種花用塘泥作基肥，但塘泥濕重，又不適應(yīng)城市家庭養(yǎng)花的衛(wèi)生習(xí)慣，2000年用德國產(chǎn)的泥炭代替塘泥(即無土栽培)金邊瑞香3萬余盆獲得成功，之后推廣無土栽培生產(chǎn)技術(shù)，使大余金邊瑞香等花卉苗木得以大規(guī)模、大面積栽培種植，形成了花卉、蔬菜、畜禽和果業(yè)等農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。以金邊瑞香為主的花卉產(chǎn)業(yè)最具特色，種植面積達(dá)4300多畝，是全國最大的金邊瑞香基地，室內(nèi)觀葉植物虎舌紅榮獲99昆明世博會(huì)大獎(jiǎng)第一名，比利時(shí)杜鵑、一品紅、富貴籽、蘭花等花卉品種多樣，1996年3月，大余縣被中國特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)等有關(guān)部門命名為“中國瑞香之鄉(xiāng)”。到目前為止，當(dāng)?shù)亟疬吶鹣阍耘嗝娣e已經(jīng)超過330公頃，成為全國著名的金邊瑞香產(chǎn)地，目前大余縣有花農(nóng)100多戶，年收入增長2萬余元。

金邊瑞香地理標(biāo)志產(chǎn)品的認(rèn)證與開發(fā)

大余是我國金邊瑞香主要生產(chǎn)基地，生產(chǎn)的金邊瑞香品質(zhì)好、數(shù)量多，每年供應(yīng)全國各地金邊瑞香種苗和盆花數(shù)十萬盆(株)，還遠(yuǎn)銷東南亞地區(qū)。在1997年、1998年連續(xù)兩屆香港花卉展覽上，大余金邊瑞香分別獲得“最佳盆栽獎(jiǎng)”和“盆花一等獎(jiǎng)”。在1999年昆明世博會(huì)上，大余金邊瑞香又獲世博會(huì)銀獎(jiǎng)。2008年，國家質(zhì)檢總局組織了對大余金邊瑞香地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格，批準(zhǔn)對大余金邊瑞香實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。但隨著其他地區(qū)花卉品種資源開發(fā)利用步伐加快，應(yīng)節(jié)盆花與切花種類日新月異、層出不窮。我縣金邊瑞香因花小葉大、花色單一、花期較短、造型普通等自身原因日益被大眾邊緣化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展日益萎縮，名氣影響日益變小。

為發(fā)揮金邊瑞香地理標(biāo)志產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)輻射、帶動(dòng)作用，縣委縣政府審時(shí)度勢，籌建花藝小鎮(zhèn)，延伸壯大花卉產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)單一品種向多元化發(fā)展，結(jié)合花街建設(shè)、花海、花展和民宿打造，以及利用毗鄰丫山旅游風(fēng)景區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，深挖鄉(xiāng)村游、主題游、客家風(fēng)情、花卉展銷等，致力打造成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)三產(chǎn)融合發(fā)展新的增長點(diǎn)。目前，花藝小鎮(zhèn)已經(jīng)有7家（傳佐花場、慶華園藝、永友花場、永東花場、積祥花場、厚春花場、金卉園藝）花農(nóng)入駐，共有種植118畝，常年帶動(dòng)周邊20余戶農(nóng)戶就業(yè)，吸引游客近萬人，利用丫山風(fēng)景區(qū)區(qū)位優(yōu)勢推介金邊瑞香，金邊瑞香不僅在國內(nèi)暢銷，且年銷售20萬盆至韓國、日本、英國、比利時(shí)等地國家�；ㄋ囆℃�(zhèn)的建設(shè)，推動(dòng)了金邊瑞香地理標(biāo)志產(chǎn)品的快速開發(fā)利用，實(shí)現(xiàn)了金邊瑞香價(jià)值提升的蝶變，成為村民致富、經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的助推器。