近日，山東省“三夏”大規(guī)模收獲開機暨小麥機收減損技能大比武活動啟動，全省6000余萬畝小麥從南往北、自西向東陸續(xù)集中收獲。今年山東小麥長勢良好，單產(chǎn)、總產(chǎn)有望再創(chuàng)歷史新高。在豐產(chǎn)同時，如何確保豐收到手、顆粒歸倉至關(guān)重要。

　　山東省糧食和物資儲備局表示，《關(guān)于切實做好2024年夏糧收購工作的通知》已經(jīng)印發(fā)，全省備好收購資金300億元、收購倉容250億斤，建立6億元規(guī)模的糧食收購貸款信用保證基金，加強人員培訓(xùn)、器械檢修、運輸保障，做到“有人收糧、有錢收糧、有倉收糧、有車運糧”，切實滿足夏糧收購需求。

　　大力發(fā)展“企業(yè)＋合作社＋基地＋農(nóng)戶”模式，鼓勵糧油龍頭加工企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，與新型經(jīng)營主體、種糧農(nóng)戶建立穩(wěn)定利益聯(lián)結(jié)機制，實現(xiàn)糧食種管收各環(huán)節(jié)降本增效�！敖衲晡覀児�司發(fā)展小麥訂單種植面積270萬畝，全部為優(yōu)質(zhì)小麥，種什么、怎么管都由公司統(tǒng)一派員指導(dǎo)，預(yù)計今年畝產(chǎn)達(dá)到1200斤，帶動農(nóng)民增收5億元以上�！睘I州中裕食品公司總經(jīng)理張志軍說。濱州市推廣統(tǒng)一供種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購的“五統(tǒng)一”管理模式，2023年，全市土地流轉(zhuǎn)面積362.5萬畝，土地流轉(zhuǎn)率64.3%，農(nóng)業(yè)服務(wù)組織達(dá)5297家，服務(wù)農(nóng)戶35萬余戶。

　　保障糧食安全要在增產(chǎn)和減損兩端同時發(fā)力。糧食產(chǎn)后因晾曬、蟲害、發(fā)霉等造成損耗和品質(zhì)下降是困擾糧農(nóng)的老大難問題。菏澤市推行“糧企+收糧點+糧食經(jīng)紀(jì)人+農(nóng)戶”收糧模式，開展代清理、代烘干、代儲存、代加工、代銷售“五代”便捷服務(wù)，實現(xiàn)“倉等糧、人等糧，豐收糧顆粒歸倉”�！澳壳�，公司已經(jīng)做好了糧食產(chǎn)后服務(wù)各項準(zhǔn)備工作，烘干、清理、輸送等設(shè)備都已到位，日烘干能力能達(dá)到100噸，豐產(chǎn)減損管好糧，糧食安全才有保證！”濟寧泗水縣金利康食品科技股份有限公司總經(jīng)理侯興貞介紹。5月28日，山東省政府新聞辦公室舉行“牢記囑托 走在前 挑大梁 奮力譜寫中國式現(xiàn)代化山東篇章”主題系列新聞發(fā)布會第一場，山東省糧食和物資儲備局相關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹，“發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用，2023年度共處理糧食536.86萬噸、節(jié)糧減損21.47萬噸”“全省發(fā)放科學(xué)儲糧倉98.8萬個，儲糧倉防蟲、防鼠、防雀、防霉變，能夠在3-5年內(nèi)保持糧食品質(zhì)基本不變，比傳統(tǒng)方式儲糧損失降低5個百分點，每年可減少糧食產(chǎn)后損失約4.9萬噸�！�

　　管好儲備糧，推進糧庫管理綠色化、智能化轉(zhuǎn)型是關(guān)鍵。夏糧收購期間，往往是糧食輪換集中時節(jié)。“糧食入庫環(huán)節(jié)自動扦樣、檢斤，全流程可視監(jiān)測、系統(tǒng)自動分析判斷，大大提高了入庫效率。糧庫管理也更加智能，能夠遠(yuǎn)程實時監(jiān)控倉房采集到的溫濕度等數(shù)據(jù)。”山東魯糧集團有限公司齊河糧庫主任張琦新說。魯糧集團還升級了專利產(chǎn)品智能倉內(nèi)施藥機器人，在實現(xiàn)智能化無人熏蒸基礎(chǔ)上，新增了無人查倉和實時監(jiān)測功能，代替糧庫保管員檢查糧情，并通過數(shù)據(jù)分析和預(yù)警功能，提供實時的異常情況報警。在濟南市歷城區(qū)國家糧食儲備庫，全智能原糧扦檢一體化實驗室將收儲檢測工作從半小時縮減到8分鐘，確保了扦檢客觀準(zhǔn)確、便捷高效。

　　近兩年，山東大力推進綠色倉儲、智能管糧，實施地方儲備糧庫綠色倉儲提升行動，新建擴建和升級改造倉容208萬噸，全省完好倉容達(dá)到4452萬噸，綜合運用機械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、糧情測控、谷物冷卻“四合一”儲糧技術(shù)，國有糧庫儲糧周期內(nèi)綜合損耗率降至0.42%，好于全國平均水平；加快推進糧庫信息化進程，全省304處庫區(qū)、2821口倉房的地方儲備糧全部實現(xiàn)遠(yuǎn)程在線穿透式監(jiān)管，省級信息化平臺在全國首批與國家平臺互聯(lián)互通，實現(xiàn)糧食收購和儲存全過程、全覆蓋信息化監(jiān)管。（張偉）

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