點(diǎn)茶機(jī)是由建甌市委市政府提出，委托廈門(mén)盈趣科技股份有限公司研發(fā)的一款智能點(diǎn)茶設(shè)備，設(shè)備結(jié)合現(xiàn)代茶飲應(yīng)用場(chǎng)景，通過(guò)科技手段代替人工，快速點(diǎn)出一杯沫餑綿密、口感層次豐富的傳統(tǒng)沫茶，并在沫餑表面印上個(gè)性化圖案。將成為適合現(xiàn)代商務(wù)辦公場(chǎng)所和年青人喜愛(ài)的新式茶飲，加速推動(dòng)北苑貢茶古法制作和現(xiàn)代化技術(shù)手段的融合發(fā)展。全新產(chǎn)品驚艷亮相，引發(fā)了與會(huì)嘉賓的關(guān)注。

嘉賓：它能夠把這種，我們傳統(tǒng)的茶藝，這樣一個(gè)人來(lái)操作的過(guò)程，變成機(jī)器化的一個(gè)過(guò)程，跟我們現(xiàn)在的一個(gè)時(shí)代背景，能夠相吻合。智能時(shí)代、數(shù)字時(shí)代，我們有一個(gè)新生物出現(xiàn)，跟我們傳統(tǒng)文化的結(jié)合，我覺(jué)得還是很吸引人的。

廈門(mén)盈趣科技股份有限公司工程師章劍：今天“點(diǎn)茶機(jī)”挺受歡迎，因?yàn)楹芏嗫蛻舳枷雭?lái)嘗試這種新鮮的設(shè)備，目前來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的。這款點(diǎn)茶機(jī)的推出，為宋式點(diǎn)茶技藝帶來(lái)了全新的體驗(yàn)。也為北苑茶文化的傳承和發(fā)展注入了新的活力。

市北苑御焙貢茶研習(xí)所所長(zhǎng)劉瑞君：我們現(xiàn)在在傳播的是一個(gè)既傳統(tǒng)、古老、又新穎的茶品，我覺(jué)得這種全新的表達(dá)方式，可以讓更多的年輕人打開(kāi)了解傳統(tǒng)文化的方便之門(mén)，還有一個(gè)，我們希望他成為更樸實(shí)的飲品。對(duì)于茶飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，“點(diǎn)茶機(jī)”的出現(xiàn)將進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，為消費(fèi)者帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)、便捷的茶飲體驗(yàn)。

　　

國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師黃汝斕：現(xiàn)在的年輕人，生活節(jié)奏都比較快，要讓年輕人去學(xué)習(xí)點(diǎn)茶的話，還是比較難，但如果讓年輕人馬上喜歡上這種對(duì)他感興趣，馬上就能接觸到傳統(tǒng)文化的抹茶和點(diǎn)茶的這個(gè)特點(diǎn)，作為一個(gè)傳統(tǒng)文化的傳承，我覺(jué)得這是很好的一個(gè)點(diǎn)子。（來(lái)源：市融媒體中心?范耀輝?葉珍珍?吳燕飛）