青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2024年第20期）
| 所在地區(qū)： | 湖北-武漢-青山區(qū) | 發(fā)布日期： | 2024年7月23日 |
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根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，我區(qū)開(kāi)展了食品安全監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將近期抽檢信息予以公布。
總體情況。
本次公示的食品主要為調(diào)味品1個(gè)大類(lèi)，共抽取(略)批次，其中(略)批次合格，0批次不合格。具體信息詳見(jiàn)附件。
附件：
1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
附件1
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
調(diào)味品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB (略)-(略)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》,GB (略)-(略)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,GB (略)-(略)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》,GB/T (略)-(略)《釀造醬油》,SB/T (略)-(略)《雞精調(diào)味料》,整頓辦函[(略)]1號(hào)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》等產(chǎn)品指標(biāo)的要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.火鍋底料、麻辣燙底料抽檢項(xiàng)目可待因、那可丁、罌粟堿、嗎啡、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))。
2.雞粉、雞精調(diào)味料抽檢項(xiàng)目谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))。
3.醬油抽檢項(xiàng)目糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、氨基酸態(tài)氮。
4.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉抽檢項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計(jì))。
5.辣椒醬抽檢項(xiàng)目甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))。
6.其他半固體調(diào)味料抽檢項(xiàng)目苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、安賽蜜。
7.其他固體調(diào)味料抽檢項(xiàng)目苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、二氧化硫殘留量。
8.其他香辛料調(diào)味品抽檢項(xiàng)目鉛(以Pb計(jì))。
9.其他液體調(diào)味料抽檢項(xiàng)目糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))。
(略).食醋抽檢項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、總酸(以乙酸計(jì))。
(略).香辛料調(diào)味油抽檢項(xiàng)目鉛(以Pb計(jì))、過(guò)氧化值、酸價(jià)(以KOH計(jì))。
附件2
食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||
本次公示的食品主要為調(diào)味品1個(gè)大類(lèi)，共抽取(略)批次，其中(略)批次合格，0批次不合格。 | ||||||||||||||
檢驗(yàn)依據(jù)是GB (略)-(略)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》,GB (略)-(略)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,GB (略)-(略)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》,GB/T (略)-(略)《釀造醬油》,SB/T (略)-(略)《雞精調(diào)味料》,整頓辦函[(略)]1號(hào)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第 五批)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。 | ||||||||||||||
抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類(lèi) | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
XBJ(略) | 1 | 佛山市海天（高明）調(diào)味食品有限公司 | 廣東省佛山市高明區(qū)滄江工業(yè)園東園 | 武漢今楚仁和里餐飲管理有限公司 | 湖北 | 特級(jí)金標(biāo)生抽（釀造醬油） | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | 2 | 蘇州好唯加食品有限公司 | 太倉(cāng)市沙溪鎮(zhèn)歸莊長(zhǎng)富工業(yè)區(qū) | 武漢今楚仁和里餐飲管理有限公司 | 湖北 | 上海白醋(釀造食醋) | (略)毫升/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | 3 | 太原市清徐雙樓醋業(yè)有限公司 | 山西省清徐縣集義鄉(xiāng)集義村西街3號(hào) | 華廚壹坊壹味(武漢)餐飲管理有限公司 | 湖北 | 老陳醋 食醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | 4 | 山西福源昌老陳醋有限公司 | 山西省晉中市山西示范區(qū)晉中開(kāi)發(fā)區(qū)匯通產(chǎn)業(yè)園園區(qū)楊村段 | 華廚壹坊壹味(武漢)餐飲管理有限公司 | 湖北 | 五年陳醋精釀老陳醋(釀造食醋) | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | 5 | / | / | 武漢今楚仁和里餐飲管理有限公司 | 湖北 | 干辣椒 | 稱(chēng)重 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | 6 | 湖北殷煌調(diào)味品有限公司 | 湖北省孝感市漢川市仙女山街道辦事處國(guó)光村平章大道以南、泰昌路以東(略)號(hào) | 武漢市青山區(qū)菜芽子農(nóng)家樂(lè) | 湖北 | 上海白醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | 7 | / | / | 武漢市青山區(qū)菜芽子農(nóng)家樂(lè) | 湖北 | 桂皮 | 稱(chēng)重 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | 8 | / | / | 華廚壹坊壹味(武漢)餐飲管理有限公司 | 湖北 | 干辣椒 | 稱(chēng)重 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | 9 | 息縣春達(dá)食品有限責(zé)任公司 | 息縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)息寨路東（立翔大道北） | 武漢市青山區(qū)賀勝土雞湯館 | 湖北 | 白醋汁(液態(tài)復(fù)合調(diào)味料) | (略)毫升/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | / | / | 武漢市青山區(qū)菜芽子農(nóng)家樂(lè) | 湖北 | 干辣椒 | 稱(chēng)重 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | / | / | 武漢市青山區(qū)賀勝土雞湯館 | 湖北 | 河南干辣椒 | 稱(chēng)重 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 鎮(zhèn)江金山寺食品有限公司 | 江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒新城光明村 | 武漢市青山區(qū)賀勝土雞湯館 | 湖北 | 鎮(zhèn)江香醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 湖北殷煌調(diào)味品有限公司 | 湖北省孝感市漢川市仙女山街道辦事處國(guó)光村平章大道以南、泰昌路以東(略)號(hào) | 湖北以仁餐飲管理有限公司青山區(qū)分公司 | 湖北 | 上海白醋風(fēng)味 精制食醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 幺麻子食品股份有限公司 | 四川省眉山市洪雅縣止戈鎮(zhèn)五龍路(略)號(hào) | 武漢市青山區(qū)麗小館五漁村美食城 | 湖北 | 藤椒油(香辛料調(diào)味油) | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 山西閣老醋業(yè)有限公司 | 山西省長(zhǎng)治市襄垣縣閣老凹村 | 湖北以仁餐飲管理有限公司青山區(qū)分公司 | 湖北 | 五年陳山西陳醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 上海太太樂(lè)福賜特食品有限公司 | 上海市嘉定區(qū)博園路(略)號(hào) | 武漢市九陌餐飲管理有限公司 | 湖北 | 雞精調(diào)味料 | 1千克/袋 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 天津吉好食品有限公司 | 天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)渤海路(略)號(hào) | 武漢市青山區(qū)港茶餐廳 | 湖北 | 焙可芯卡仕達(dá)(復(fù)合調(diào)味料) | 1千克/袋 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 成都圣恩生物科技股份有限公司 | 四川省成都市溫江區(qū)成都海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)園金府路(略)號(hào) | 武漢市青山區(qū)楚萊菜餐飲店 | 湖北 | 來(lái)菜辣椒調(diào)味汁(復(fù)合調(diào)味料) | (略)g/袋 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | / | / | 武漢小菜園餐飲管理有限責(zé)任公司青山印象城分公司 | 湖北 | 八角 | / | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司 | 江蘇省鎮(zhèn)江市恒順大道(略)號(hào) | 武漢小菜園餐飲管理有限責(zé)任公司青山印象城分公司 | 湖北 | 恒順陳醋 釀造食醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | / | / | 武漢市青山區(qū)我家小館口方香餐飲店 | 湖北 | 干辣椒節(jié) | 稱(chēng)重 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 蘇州好唯加食品有限公司 | 太倉(cāng)市沙溪鎮(zhèn)歸莊長(zhǎng)富工業(yè)區(qū) | 武漢市青山區(qū)我家小館口方香餐飲店 | 湖北 | 上海白醋（釀造食醋） | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | / | / | 武漢市青山區(qū)一家親辣子魚(yú)館 | 湖北 | 燈籠椒 | 稱(chēng)重 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | / | / | 武漢市青山區(qū)一家親辣子魚(yú)館 | 湖北 | 花椒 | 稱(chēng)重 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 鎮(zhèn)江金山寺食品有限公司 | 江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒新城光明村 | 武漢市青山區(qū)我家小館口方香餐飲店 | 湖北 | 金山寺鎮(zhèn)江香醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 海天醋業(yè)集團(tuán)有限公司 | 江蘇省宿遷市宿遷經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)蘇州路(略)號(hào) | 武漢市青山區(qū)一家親辣子魚(yú)館 | 湖北 | 白米醋(釀造食醋) | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 綏棱縣醬菜廠 | 黑龍江省綏棱縣靠山工業(yè)園區(qū) | 武漢市青山區(qū)焱斌農(nóng)家菜館 | 湖北 | 螺旋藻米醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 江西清記食品有限公司 | 江西省上饒市余干縣生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)園 | 武漢市青山區(qū)一家親辣子魚(yú)館 | 湖北 | 生姜汁 | (略)毫升/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 洪雅縣興江食品專(zhuān)業(yè)合作社 | 四川省洪雅縣止戈鎮(zhèn)安寧村6組 | 武漢市青山區(qū)洪氏老太婆餐飲店 | 湖北 | 瓦山花椒油 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 泰州津大味業(yè)有限公司 | 江蘇省興化市林湖鄉(xiāng)灣朱村 | 武漢市青山區(qū)洪氏老太婆餐飲店 | 湖北 | 土雞鮮精(固態(tài)復(fù)合調(diào)味料) | (略)克/袋 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | / | / | 武漢市青山區(qū)洪氏老太婆餐飲店 | 湖北 | 辣椒面 | 稱(chēng)重 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | / | / | 武漢市青山區(qū)許府牛餐飲店(個(gè)體工商戶) | 湖北 | 花椒 | 稱(chēng)重 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 重慶梅香園實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司 | 重慶市合川工業(yè)園區(qū) | 武漢市青山區(qū)許府牛餐飲店(個(gè)體工商戶) | 湖北 | 火鍋底料(許府牛麻辣底料) | (略)g/袋 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 煙臺(tái)欣和企業(yè)食品有限公司 | 山東省煙臺(tái)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)成都大街(略)-(略)號(hào) | 華廚壹坊壹味(武漢)餐飲管理有限公司 | 湖北 | 味達(dá)美冰糖老抽醬油(釀造醬油) | 1L/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 重慶三五世全食品有限公司 | 重慶市九龍坡區(qū)福園路1號(hào) | 武漢小菜園餐飲管理有限責(zé)任公司青山印象城分公司 | 湖北 | 重慶三五火鍋底料（雞汁麻辣型） | (略)克/袋 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 廣東百家鮮食品科技有限公司 | 河源市高新區(qū)興工南路(略)號(hào) | 武漢市青山區(qū)我家小館口方香餐飲店 | 湖北 | 蒜蓉辣椒醬(調(diào)味醬) | (略)克/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | 四川五豐黎紅食品有限公司 | 漢源縣甘溪壩食品工業(yè)園區(qū)黎紅大道 | 武漢市青山區(qū)一家親辣子魚(yú)館 | 湖北 | 花椒油(食用調(diào)味油) | (略)毫升/瓶 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / | ||
XBJ(略) | (略) | / | / | 武漢市青山區(qū)許府牛餐飲店(個(gè)體工商戶) | 湖北 | 干辣椒 | 稱(chēng)重 | (略)-(略)-(略) | 調(diào)味品 | 武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 湖北中檢檢測(cè)有限公司 | / |
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